木桶飯是壹道美味的漢族小吃。
壹般其他的山珍海味都是加在木桶裏,不僅好看,而且味道也非常鮮美。現在已經成為壹種被廣泛使用和接受的中式烹飪主食方法。
木桶飯的制作工藝簡單獨特。木桶飯以優質大米為原料,配以調味料,置於木桶中,采用現代環保蒸汽技術烹制而成。經過多道工序,煮出來有淡淡的木香味。