調料:大蒜5克，米酒10克，雞精1克，植物油15克。
如何在新西蘭炒菠菜；
1.新西蘭菠菜洗凈，用鹽水浸泡10分鐘，瀝幹；
2.大蒜去皮，拍松，切成粉末備用；
3.鍋加熱至五成熱，放入1湯匙油，加熱，放入蒜末炒香；
4.新西蘭菠菜放入鍋中炒壹會兒；
5.出鍋前加入米酒、鹽、雞精攪拌均勻。
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