排骨是我家經常吃的壹種肉類,肉質非常的細膩好吃。排骨的做法有很多種,可以用來清蒸、紅燒、燜煮、烤等等,不管哪種做法都好吃。這次的酸甜排骨,加入了菠蘿和陳皮壹起做出來非常的好吃。排骨先焯水,再放入鍋內煎至兩面微黃。加入生抽蠔油,老抽和適量清水蓋上鍋蓋燜煮20分鐘,開蓋後加入,切好的菠蘿和聖女果,收汁盛出即可。
涼拌海蜇
海蜇營養非常豐富,含維生素和礦物質,吃起來爽口清爽,天熱涼拌著吃很不錯,家人也是非常的喜歡吃。海蜇做起來非常簡單,只需用開水沖洗兩遍,再瀝幹水分後,加入調味料即可。
蒜蓉炒番薯葉
番薯葉也叫地瓜葉,其營養物質非常豐富,簡單炒壹炒就非常的好吃。紅薯葉表面的莖先去除再清洗幹凈,這樣吃起來才會又嫩又好吃。鍋內倒入適量的油,再放入蒜末煸炒出香味,加入鹽調味即可出鍋。
雜糧米飯
每天都是吃精細的大米飯,加壹些小米和藜麥壹起煮,營養更加豐富些,多吃粗糧更 健康 。粗糧單獨做出來難以下咽,但和大米混合在壹起,做出來就非常的好吃。