食品
佐料
芹菜
100g
煙熏豆腐幹
200克
瘦肉
油
適量的
鹽
半勺
糖
1克
雞精
澱粉
兩勺
步驟
1.準備蔬菜
2.瘦肉切絲,加入適量鹽,與水澱粉拌勻,腌制片刻。
步驟3肉絲上油,撈出。
4.留下底油,放入芹菜翻炒片刻。
5.加入幹香菜翻炒壹會兒。
6.加入肉絲拌勻。鍋裏加入適量的鹽和糖雞精。