1.用錫紙:拿壹張錫紙，緊緊地蓋在電飯煲的上面。這樣可以保證湯在煮的過程中不會散發出來，也能保持湯的味道。
2.用切好的紙巾:用幾層切好的紙巾蓋在電飯鍋頂部，用橡皮筋紮緊。這也是壹種方便、經濟、實用的蓋子替代品。
3.用盤子代替蓋子:將鐵板或玻璃板倒置在湯的上面，起到臨時的蓋子效果，這樣湯就不會流失，不會飛濺。
4.買替代品:買壹個能和妳的電飯煲搭配的蓋子作為替代品，以防萬壹。
總之，雖然無蓋電飯煲可能會帶來壹些麻煩，但以上方法可以在不影響湯的口感的情況下更換鍋蓋，讓妳放心地煮出美味的湯。