材料和主要材料
銀耳7克,雞蛋2個
調味品
冰糖50g,枸杞20個。
銀耳雞蛋糖漿的做法
1.銀耳和百合在水中很柔軟。
2.將泡好的銀耳切開,百合瀝幹水分。
3.雞蛋是帶殼的。
4.煮雞蛋去殼。
5.將所有材料放入燉盅內(枸杞除外),加入適量開水,燉1.5小時。
6.1小時後加入枸杞,繼續燉半小時。