米月1.5杯
適量的水
香腸1 -1.5
適量綠色蔬菜
壹小塊培根(可選)
香腸菜飯怎麽做？
先把米洗幹凈，加點水(比平時少壹點)
蔬菜和香腸洗凈，切成小塊。
預熱鍋中加入適量油，煸炒香腸，取出。
然後將蔬菜放入鍋中翻炒至蔬菜微熟(不要太熟)。可以加壹點鹽。
這壹步是可選的！根據口味(鹹菜可以不加鹽)
將培根切成片，如上所述放入鍋中煎。
將之前炒好的材料加入米飯中，稍微攪拌混合。
然後妳可以根據自己的喜好選擇標準烹飪，煲仔飯，鍋巴飯。
技巧
1.水壹定不能太多。
2.蔬菜不要炒得太熟，否則最後會太軟。
3.煎香腸和臘肉的時候可以加點料酒(臘肉把表面的鹽磨掉，這樣最後就不會太鹹了！)
4.蔬菜米飯太好吃了。妳不能煮得太少。不要過度。菜單壹家三口左右(飯量不大)
5.加入培根會有層次感。建議補充壹下！