早餐是壹天中最重要的壹餐,它能夠為我們提供能量和營養,讓我們有壹個良好的開始。雞肉粥是壹種非常受歡迎的家常早餐,它不僅美味可口,而且營養豐富。在這篇文章中,我們將為您介紹如何制作雞肉粥,讓您在家也能享受到美味的早餐。
材料
-雞肉:150克
-米粉:100克
-水:適量
-鹽:適量
-蔥:適量
-姜:適量
-雞蛋:1個
-香油:適量
步驟
1.準備材料
首先,我們需要準備好所有的材料。將雞肉切成小塊,蔥和姜切成末,雞蛋打散備用。
2.煮粥
將米粉放入鍋中,加入適量的水,用中火煮開。然後將火調小,慢慢煮熟,直到米粉變成稠稠的粥。
3.煮雞肉
將切好的雞肉放入鍋中,加入適量的水,煮開。然後將火調小,煮熟雞肉,直到它變得嫩滑。
4.調味
將煮好的雞肉放入粥中,加入適量的鹽,蔥末和姜末,攪拌均勻。然後將打散的雞蛋倒入鍋中,攪拌均勻。
5.加香油
最後,加入適量的香油,攪拌均勻。這樣,壹碗美味的雞肉粥就做好了。