西蘭花，胡蘿蔔，雞湯。
工作方法
1.將西蘭花老莖去皮(不要去掉內莖)，用淡鹽水浸泡十分鐘，然後用清水洗凈，掰開，將根莖切成小塊。
2.胡蘿蔔洗凈切片。
3.西蘭花和胡蘿蔔放入沸水中焯至變色，出鍋後用冷水浸泡保持綠色，然後瀝幹水分備用。
4.鍋裏放油，放入西蘭花和胡蘿蔔翻炒兩下，再放入半片雞湯繼續翻炒。
5.所有濃湯寶榨汁後，加入少許鹽即可食用。