1.準備好食材，稱重。
2.黃油常溫軟化，切成小塊，打發至順滑。
3.加入細糖和糖粉繼續發。
4.雞蛋打散後，分三次將蛋液加入步驟3，註意要完全混合，下次再加入。
5.將低筋面粉過篩，加入，用攪拌刮刀攪拌均勻，使其成糊狀，然後停止，不要過度攪拌。
6.放入裱花袋中，用自己喜歡的裱花嘴在烤盤上擠出形狀。
7.烤箱預熱，調火至180度，約10分鐘，烤至表面金黃色。時間可以根據自己的烤箱來調整。