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煲雞湯需要什麽材料才營養美味?

主料:雞1只

輔料:枸杞適量、蔥2克、姜2克、香葉2片、八角1個、料酒1/2湯匙、食鹽3茶匙、水適量

煲雞湯的做法

1.剁好的雞肉塊拿出

2.蔥、姜切好,八角和香葉備好

3.鍋內水燒熱,焯雞塊

4.焯完後,用水沖洗雞塊

5.把雞塊放入電飯煲中,添水,放入蔥姜、八角、香葉、料酒這幾樣調料,選擇湯粥鍵,調時間為4個小時,還剩下半個小時的時候,再加鹽,繼續蓋上蓋子煲湯

6.最後放入枸杞再熬2分鐘,出鍋