如果公司都是白領,那就應該多點菜品,做得更精致。白領飯量小。重要的是衛生,不油膩,口感好,經常推出新品,不要太單調。
比如茄子可以用茄子條炒,番茄炒,魚香茄子條炒,茄子炒豆角,鮮土豆,炒番茄盒,番茄醬,蒸茄子,蒜蓉茄子,茄子湯。
比如長豆角可以拌芝麻醬,炒菜,燉肉,燉粉條,燉土豆塊,燉茄子,包子。
比如四季豆,幹煸四季豆就不用說了,還有四季豆川味豬肉等等。
比如白菜,也就是大頭菜、熱大頭菜(手撕白菜)、孜然白菜片(白菜絲)、天然白菜絲(白菜絲)、炒白菜絲、包子。
比如白菜,紅燒肉燉粉條,醋漬白菜,白菜葉湯。
比如西紅柿,西紅柿炒雞蛋,涼拌西紅柿,西紅柿雞蛋湯,牛肉燉柿子,還有很多其他的菜都可以用來搭配。
比如土豆、醋土豆絲、酸辣醬土豆絲、幹醬炒土豆、土豆絲炒胡蘿蔔、蒜蓉青椒土豆絲、土豆絲炒肉、土豆片炒雞、土豆紅燒肉、土豆片炒雞、土豆片炒雞、土豆泥炒土豆絲。
冬瓜可以燒火腿、肉丸、燉肉、爆炒、燉排骨等。