羊肉番茄湯的做法詳細介紹
菜系及功效:美容菜譜補虛養身食譜健脾開胃食譜口味:鹹鮮味工藝:煮
羊肉番茄湯的制作材料:
主料:羊肉(熟)250克,番茄200克調料:鹽3克,味精1克,香油1克
教您羊肉番茄湯怎麽做,如何做羊肉番茄湯才好吃
1. 將羊肉洗凈,煮熟,切成小薄片;2. 將西紅柿洗凈,切成橘瓣塊;3. 鍋內加羊肉湯,放入羊肉片、精鹽稍煮壹會;4. 放入西紅柿,燒開,撇去浮沫;5. 放入味精,淋香油,裝盤即成。
小帖士-健康提示:1. 本湯菜以羊肉與西紅柿相合而成。中醫認為西紅柿具有止渴生津、健胃消食之功,與羊肉益氣補虛、暖中溫下之功相合,***具有補中益氣、健胃消食、暖腎溫脾之功。2. 適用於脾胃虛弱及腎虛之人。健康人食之能保健身體。
小帖士-食物相克:番茄:西紅柿忌與石榴同食。