冬瓜煮臘肉食材:豬肉(肥瘦)250g，冬瓜500g。
調料:鹽2g，味精2g，醬油3g，蔥10g，姜5g，蒜5g。克，豆豉2克，植物油20克。
折疊編輯段落制作方法
1.豬肉洗凈，切塊；冬瓜煮臘肉
2.冬瓜去皮，去內籽，洗凈切塊；
3.蔥切段，姜切片，蒜搗碎；
4.鍋燒熱，放入油、蔥、姜、蒜，翻炒出鍋，再放入豬肉片，翻炒片刻，放入精鹽、醬油、味精，放入清湯，再放入冬瓜片，煮肉，煮冬瓜，調好味，盛於湯碗中。