菠菜湯怎麽做

菠菜湯的做法詳細介紹了菜系及其功效:學齡前兒童便秘食譜，學齡兒童美容食譜，貧血食譜。

味道:鹹香可口。工藝:煮沸

制作菠菜湯的材料:

材料:菠菜500克。

調料:醬油3克，鹽2克，姜3克。

教妳怎麽做菠菜湯，怎麽做菠菜湯才好吃。

1.菠菜洗凈，切塊，用開水焯壹下，撈出，放入冷水中沖涼。

2.將油加熱，加入姜末和醬油，然後倒入2500克清湯和菠菜。湯燒開後上桌。

做菠菜湯的小技巧；

1.許多人喜歡吃菠菜。菠菜含有草酸，尤其是圓葉品種，食用後影響人體對鈣的吸收。所以在吃這種菠菜之前，壹定要把菜水燒開，降低草酸含量。

2.菠菜要選葉子嫩，樹小的，菠菜根要保留。