先準備好主料:龍蝦(5kg)、蔥(1)、土豆(4)、姜(1)、啤酒(1)、蔥(2)。
紅燒小龍蝦做法步驟:
1.將龍蝦反復洗凈，然後將油倒入油鍋，將龍蝦煎至紅色。
2.龍蝦被煎成紅色。
3.取鍋放在盤子裏晾涼壹會兒。
4.炸好的龍蝦壹半的油留在鍋裏，然後放入洋蔥，翻炒然後放入土豆翻炒加鹽。鹽可以是對的，最終會有味道。
5、然後倒入龍蝦，多加點蠔油，看顏色，再倒入啤酒，煮，放洋蔥，最後放壹根黃瓜。沒關系。