1.考村烤腦花:壹家位於大石壩到石馬河方向的餐館，就在橋對面，以其獨特的烤腦花菜肴而聞名。
2.火鍋:重慶的火鍋很有名。江北大石壩周邊也有很多火鍋店，比如老火鍋，兔子火鍋。可以根據自己的口味選擇。
3.燒烤:重慶的燒烤也很有特色。江北大石壩周邊有很多燒烤店，比如烤魚，烤肉串，非常好吃。
4.面條:面條是重慶傳統美食之壹。江北大石壩周邊也有很多面館，比如丹丹面、重慶面，都很好吃。
5.豆腐花:豆腐花是重慶傳統美食之壹。江北大石壩周邊也有很多豆腐花店，比如豆腐腦、豆腐腦，非常好吃。
綜上所述，江北大石壩周邊有很多好吃的。可以根據自己的口味和喜好選擇適合自己的餐廳或食物。