1,年糕
年糕年年高,是新年的美好願望。元旦吃年糕盛行於明清時期,尤其是南方。年糕可以煎、烤、炸,也可以蒸,即食。
2.湯圓
湯圓是團團圓圓的意思。粽子有很多種,有糯米粽子,芝麻粽子,肉粽子,紫薯粽子。各種顏色的餃子比較時尚,代表顏色好。
3.餃子
在元旦,餃子在北方人當中很受歡迎。這個傳統起源於明清時期。壹家人聚在壹起,家的溫暖溫暖著每個人的心。
4.五香盤
五心盤也叫潘新和春盤。即五種辣菜上碟,意在嘗新。五香蔬菜指的是蒜、蒜、韭菜、雲臺、虎威。
5.魚
魚也是新年餐桌上不可或缺的食物。魚寓意“壹年有余”,寄托了人們對富足生活的向往和追求。同時,魚肉肉質細嫩鮮美,對健康也大有裨益。
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