1.將洗凈的冬瓜片放入高壓鍋中。
2.加入適量的水，水量略高於冬瓜片，約為冬瓜片的3倍。
3.合上高壓鍋的鍋蓋，調好火力，等待高壓鍋升壓。
4.高壓鍋壓力升壓後，調火到中小火，煮17分鐘。
5.關火後，等高壓鍋自然降壓，開蓋吃。