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幹鍋千葉豆腐怎麽做好吃

食材用料:

圓白菜半個相克食物

雞精少許

香油3克

鹽5克

糖2克相克食物

千葉豆腐壹盒

食用油10克

麻油3克

老抽5克

紅尖椒2個

紅油5克

菜譜做法:

1.圓白菜切塊,紅尖椒頂刀切絲,千葉豆腐頂刀切片備用。

2.鍋中註入食用油,燒至5成熱,下千葉豆腐,炸至膨脹呈金黃色,撈出控油備用。

3.鍋中加底油,下紅尖椒絲編出香味。下圓白菜,鹽,少量糖炒至斷生。

4.下千葉豆腐,雞精,老抽,炒均勻。

5.淋上紅油,麻油,香油。翻炒幾下出鍋即可。