圓白菜半個相克食物
雞精少許
香油3克
鹽5克
糖2克相克食物
千葉豆腐壹盒
食用油10克
麻油3克
老抽5克
紅尖椒2個
紅油5克
菜譜做法:
1.圓白菜切塊,紅尖椒頂刀切絲,千葉豆腐頂刀切片備用。
2.鍋中註入食用油,燒至5成熱,下千葉豆腐,炸至膨脹呈金黃色,撈出控油備用。
3.鍋中加底油,下紅尖椒絲編出香味。下圓白菜,鹽,少量糖炒至斷生。
4.下千葉豆腐,雞精,老抽,炒均勻。
5.淋上紅油,麻油,香油。翻炒幾下出鍋即可。