健康功效：
豬蹄：補氣、補血、潤膚
玉米：健脾、利水、祛濕
姜：降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料：
豬蹄兩根相克食物
玉米三根相克食物
姜6-7片相克食物
桂皮5克
八角5克
幹豆鼓10克
幹尖椒5克
油60克
鹽2勺
雞精半小勺
料酒10克
老抽壹小勺
糖壹小勺相克食物
豆瓣醬10克相克食物
小蔥適量相克食物
菜譜做法：
1.豬蹄去毛洗凈，剁成小塊
2.玉米切成壹寸長左右的段
3.生姜去皮切片、幹尖椒、桂皮、八角、幹豆鼓置於盤中備用
4.炒鍋入油，大火燒至八成熱時，下入姜片、幹尖椒、幹豆鼓、桂皮、八角煸香
5.然後下入豬蹄，爆炒至斷生
6.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖，加入大半鍋水，抄勻
7.煮至沸騰後下入玉米，蓋上鍋蓋，煮至再次沸騰後轉小火，燜30分鐘左右
8.至水份差不多收幹時加入雞精調味，抄勻後關火起鍋，裝盤撒上蔥花即可