營養成分
金針菇和生菜不僅味道好，而且含有豐富的鉀、蛋白質、膳食纖維和維生素。牛肉的營養價值比豬肉高，可以為寶寶提供豐富的鐵和蛋白質。
嬰兒嫩滑可口的牛肉
切牛肉的時候壹定要橫著切，這樣可以切斷長纖維，讓肉質更嫩滑。如果時間允許，可以加壹勺澱粉，壹點水，蛋清腌制20分鐘，這樣炒出來的牛肉會更鮮美！
簡單易學的烹飪步驟
先把金針菇和生菜切好，再把去掉筋膜的牛肉切成細絲。將熱鍋裏的油冷卻。大火翻炒牛肉至微微變色，取出備用。然後將金針菇和生菜翻炒至熟，最後加入牛肉絲翻炒均勻。做菜前加點鹽調味！
適合18個月以上的寶寶。
這種輔食制作簡單，營養豐富，適合18個月以上的寶寶食用。但是記得要根據寶寶的咀嚼能力來決定食材的大小！