涼菜醬的做法，如何讓涼菜醬好吃，涼菜醬

魚香醬的做法主料魚香(適量)輔料蒜蓉(適量)姜絲(適量)大料(適量)胡椒粉(適量)廚具和炒菜的分類常見菜品冬季食譜家常菜熱菜都是用鹽腌過的，新鮮煮半小時。普通難度原料:用魚。材料:大蒜，姜絲，茴香和胡椒。調料:帶魚用豆瓣醬、糖、醬油、香醋洗凈，用料酒腌制10分鐘，晾幹。我炒帶魚不加澱粉，所以帶魚是否夠涼是炒好的關鍵。帶魚表層不需要去掉，但是老公不喜歡這個味道，我就洗掉了，但是個人覺得不需要去掉。)炸好帶魚後盛出，用豆瓣醬+糖+香醋+少許醬油調成汁。妳可以品嘗它的鹹味。因為有豆瓣醬和醬油，不需要放鹽。洗洗鍋，放點油進去。將蒜瓣、洋蔥絲、茴香和胡椒炒香。炒香後加入調好的醬料。用中火煮沸，直到醬汁冒泡並有香味。加入炸好的帶魚。蓋上鍋蓋，中火燉五分鐘，然後開蓋，大火收汁，即可食用。蓋上鍋蓋，中火燉五分鐘，然後開蓋，大火收汁，即可食用。