黃瓜紅椒回鍋肉的做法，黃瓜紅椒回鍋肉怎麽做

主料

黃瓜

1根

紅椒

2個

五花肉

300克

輔料

大蒜

適量

小青椒

適量

小紅尖椒

適量

油

適量

醬油

適量

豆瓣醬

適量

辣椒面

適量

鹽

適量

雞精

適量

步驟

1.黃瓜去皮切薄片，紅椒切斜片。

2.肉放鍋裏煮好後，切薄片。

3.大蒜切粒，小青椒，小紅尖椒剁碎。

4.熱鍋下油，倒入肥的肉片煸出油來。

5.倒入瘦的肉片翻炒。

6.加入大蒜，青紅辣椒翻炒。

7.加入豆瓣醬，醬油，少量的辣椒面翻炒上色。

8.倒入紅椒，黃瓜壹起翻炒。

9.最後加入適量的鹽，雞精翻炒出鍋即可。