排骨700克
佐料
排骨醬1/2勺
大蒜辣椒醬1/3勺
叉燒醬1/2勺
豆腐皮1張
澱粉適量
黑木耳適量
芹菜適量
生產步驟
1.將排骨切成適中的塊。
2.用水泡去血,瀝幹水分備用。
準備腌料。
4.加入腌料,腌制半小時以上。
5.豆腐皮切絲。
6.用開水焯壹下,瀝幹備用。
7.將豆腐絲均勻的鋪在大盤子裏。
8.將排骨依次放勻,放入蒸鍋中煮20分鐘。
9.煮沸後加入泡好的木耳,蒸3分鐘關火。
10.將蒸排骨的湯倒入炒鍋,加入澱粉和芹菜丁。鍋燒開關火澆在排骨上。好吧!請忽略廚房裏的暗光。
我的證詞
1.排骨多腌制才會好吃。
2.把排骨蒸出來的湯蒸壹下,加點澱粉煮開,然後澆在排骨上,味道會很好。
如果妳不確定,妳可以去。
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。圖文結合,希望能幫到妳。