佐料
粉絲適量，胡蘿蔔適量，雞蛋1個，大白菜50g，黃豆芽100g。
佐料
食用油2湯匙，十三香1g，鹽1/2湯匙，香油1g，芝麻50g。
阜陽蔬菜面疙瘩的制作方法
1.準備配料
將白菜切絲
將胡蘿蔔切絲
4.粉絲用冷水浸泡，切成段。
5.鍋中加入食用油，加熱。加豆芽。
加入切絲的胡蘿蔔
7.加入卷心菜和調料
8.加入粉絲和鍋巴，倒入壹碗肉湯，煮沸。
9.往面粉裏加壹點水，揉成碎面團。
10.湯燒開後，把疙瘩撒到湯鍋裏，用勺子攪拌均勻。
11.雞蛋打散，打個小口，撒入鍋中。
12.鍋裏倒點香油就可以吃了。