土豆紫菜湯的做法

將土豆去皮，切絲，將蔥花切碎；雞蛋散了；將水、土豆絲、蔥花放入小鍋中，點火燒開；

土豆熟了，慢慢把蛋液倒入鍋裏，雞蛋打勻，加入適量的食用鹽、紫菜、蝦皮；

再次開火，放入香菜、香油、辣椒油，出鍋。壹碗營養豐富的香菜紫菜土豆湯，少油就做好了。