臨夏回族的八寶飯做法

佐料

糯米

200克

佐料

紅棗

二

核桃仁

二

銀杏果

10件

葡萄幹補酒

1

山楂糕

二

豆醬

50克

蜜餞

二

龍眼

二

步驟

1.糯米用冷水浸泡6小時。

2.放入蒸籠蒸30分鐘。

3.把豬油放在碗裏。

4.將紅棗、果脯、蓮子心、桂圓、核桃、銀杏果、葡萄幹放入碗中。

5.然後鋪壹層米飯。

6.壹層山楂餅。

7.壹層豆沙。

8.再蓋壹層米飯。

9.放入蒸籠蒸60分鐘。

10.最後在盤中被逆轉。