1，兒童鎖功能
在考慮蒸烤機質量的時候，很多人會先看蒸烤機是否有童鎖功能。這種兒童鎖的作用主要是防止孩子在玩耍時誤操作，造成安全問題或破壞正在烹飪的食物。
2、爐門保溫問題
選擇臺式蒸烤機時，壹般是雙層鋼化玻璃。嵌入式蒸烤機壹般采用30%鋼化玻璃，內兩層為防熱裂鋼化玻璃，外層為抗沖擊鋼化玻璃。主要是防止熱裂，耐沖擊和熱反射，密封性好，既能保護門板和隔熱，又能很好的隔熱，避免意外接觸燙傷。
弗蘭卡蒸烤機內置1.2L水箱，可長時間連續烹飪，滿足用戶需求。雙層冷觸玻璃門可有效隔離整機燙傷，即使用烤箱時不存在被燙傷的危險。安全保溫的前置冷卻系統和循環冷空氣帶來強大熱量，不用擔心熱量不足導致食物口感大打折扣。