切海帶，不然太長了。豆腐皮切塊，蔬菜洗凈備用。
切洋蔥，把西紅柿切成片。
鍋裏放油，油熱時放入蔥花。
翻炒切碎的西紅柿，直到洋蔥變香。
當西紅柿有壹點汁液時，加入黃豆芽翻炒。翻炒兩三分鐘，加入適量醬油。
加入適量的水，燉至水開。水開了再擔心。翻滾兩三分鐘，讓西紅柿變軟，豆芽成熟。
加入適量的水，水開後加鹽調節鹽度，然後依次加入海帶絲和豆腐皮。
水開後用勺子攪拌，讓海帶絲和豆腐皮散開。
感覺都快散了。就那樣滾兩分鐘，放入攪拌好的雞蛋，倒入鍋中用筷子快速攪拌成蛋花。
加入攪拌好的面粉水。
加入面粉水後，用勺子攪拌，加入青菜，加入適量雞精，滾兩分鐘。
壹碗熱騰騰的鹹湯出鍋了。