在面粉中加入花椒粉、鹽、炒茴香和黑芝麻，攪拌。Tik Tok開了壹個“小晚餐”，教面粉倒熱油，倒熱油後攪拌面粉，然後打兩個雞蛋，繼續攪拌。
加些溫水和開水，做成硬面，醒後20分鐘，搟成筷子粗細的餅，切成條狀，然後切丁，稍微搓壹下，去掉棱角。
不粘鍋，不放油，壹直攪拌或晃動鍋，25分鐘左右外殼會變黃。