彜族跳菜簡介:
彜族盤舞又叫“擡盤舞”，彜族語言稱為“烏切巴”，是壹種禮節性的習俗舞蹈。它起源於古代祭祀，在南澗彜族地區流傳已久。當彜族人舉行宴會和提供食物時，這種舞蹈經常被表演以尊重客人並增加節日氣氛。伴隨著“神聖的音樂”，舞蹈者端著盤子或托盤跳舞，舞姿以旋轉為主，袖子旋轉，姿勢多樣，時而僵硬，時而跌跌撞撞。
彜族跳食有兩種常見的類型:“席間跳食”和“表演時跳食”。“席間跳食”以“席間跳食”為藍本，主要舞步是唱歌的各種舞步。根據擡菜方式的不同，“吃飯時跳菜”可分為“頭跳菜”、“嘴跳菜”、“手跳菜”三種相對獨立而又具有整體性的表現形式
從歷史上講，“跳菜”始創於1200多年前唐代的“趙楠盛豐樂”和“挑菜舞”。經過壹千多年的沈澱，“跳菜”已經深深植根於南澗常見的民俗之中，成為南澗重要民俗節日和宴飲的重要組成部分。傳承價值在於彜族的跳菜體現了豐收的喜悅和對美好生活的向往，表現了他們的善良、淳樸和好客，在原始宗教和民俗文化中具有研究價值。