幼兒園午餐的營養怎麽搭配？有什麽好的食譜嗎？

幼兒園孩子的飲食和成人基本相同，但主食中食物的攝入量比成人少。各種食物都可以選擇，但還是不宜多吃刺激性食物。要註意飲食的均衡，顏色和品種的多樣化，葷素搭配，粗細糧的交替。做菜壹定要講究色、香、味，以引起孩子的興趣，促進食欲。該食品溫度適宜，軟硬適中，易於兒童接受。孩子要養成在沒有大人看護的情況下進食的良好習慣，做到定時、定量、定時進食，註意飲食衛生，避免吃零食、偏食、挑食、暴飲暴食、饑餓感不均。3-6歲兒童食譜舉例:早餐——牛奶220ml(10g糖)，雞蛋煎餅(雞蛋40g，面粉50g，糖5g，油3g)。午餐——米飯75g，茭白豌豆丁(豌豆25g，茭白50g，肉50g)，西虹杵雞蛋湯(西紅柿25g，雞蛋25g)。飯菜——豆漿100ml(糖5g)，餅幹25g。晚餐——50g米飯，炒青菜，香菇(青菜100g，香菇10g)。額外膳食-梨100克。供參考！