用料 ?
熟牛肉 若幹
蘑菇 6個
白菜葉 6片
粉絲 1把
蔥 若幹
生抽 少許
老抽 少許
鹽 少許
冬天的家常菜—白菜牛肉粉絲的做法 ?
白菜洗凈，桿子和葉子分開，我是用手掰的，大家隨意！蘑菇切片，熟牛肉切片，粉絲用熱水泡軟洗凈後備用，
請點擊輸入圖片描述
白菜桿下鍋斷生後放入蘑菇！
請點擊輸入圖片描述
放入菜葉和粉絲，加入生抽和老抽，適量鹽，放水蓋蓋子煮！
請點擊輸入圖片描述
因為我 的牛肉 是熟的，所以鍋裏的 菜差不多了再放進去，蓋好鍋蓋，在煮3-5分鐘！
請點擊輸入圖片描述
最後 撒上蔥就可以出鍋了！
請點擊輸入圖片描述
小貼士
其實這個菜沒啥訣竅，就是大 概考慮壹下就可以，懶人菜的！但是非常鮮，所以我都沒放雞精之類的！熱乎乎的 特別適合冬天吃！