冷角菜怎麽做好吃？

材料:金魚藻150g，大蒜3片，胡椒粉少許，糖適量，鹽適量，香油適量的方法是1。金魚藻洗凈，去根，切成便於食用的小塊。2、大蒜去皮搗碎，辣椒切碎。3.角菜用開水焯水後撈出放入冰水中浸泡至涼，瀝幹備用。4.將蒜末和胡椒粉放入燙過的牛角盤中，淋上糖、鹽和香油拌勻即可食用。