輔料:檸檬2個，小米適量，泡椒1袋，胡蘿蔔1根，胡椒粉適量。
步驟:
1.生雞爪洗凈。
2.剪掉指甲，分成兩半。
3.在鍋裏煮。
4.煮好後，用冷水浸泡。
5.瀝幹。
6.準備好的配料。
7、蘿蔔切片，小米辣和泡椒切碎。
8.將棕色檸檬切成兩半。
9.將雞爪與所有調料混合，加入適量的鹽。
10，擠檸檬汁。
11，成品: