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紅薯粉絲怎麽做

紅薯粉、雞蛋、少許油、水調成糊狀(用量真的不確定:紅薯粉多了口感更q彈;再加壹個雞蛋,粉絲口感更軟;妳只需要加壹點油,準備好的面糊稠度適中...真的要自己把握:做薄壹點,塗好的面包熟了會更軟,更適合小寶寶吃~)

2.不粘鍋(平底鍋和炒鍋都可以),塗壹層薄薄的油,熱了就把鍋從火上移開。

3.往鍋裏放壹勺面糊,然後旋轉晃動鍋,將面糊攤成圓形蛋糕。

4.邊旋轉邊放回燃氣竈上,凝固後翻面至熟。

用同樣的方法壹張壹張地鋪開,然後卷成卷,切成小塊備用。

6.只需將肉湯燒開,加入蔥花、菠菜、小銀魚,調好口味即可。加入粉絲煮開。