山藥饅頭怎麽做

材料:面粉300g，山藥150g，酵母4g，白糖10g，溫水70-80g。

山藥包子怎麽做？

1，山藥蒸熟放涼。

2.蒸好的山藥裝入保鮮袋，然後用搟面杖壓成泥狀。

3.加入面粉和糖(喜歡甜的可以多加糖)，倒入泥山藥攪拌。我用面包機發酵面團，很方便。

4.在酵母中加入70-80g溫水，攪拌融化，然後分幾次倒入攪拌好的面粉中。

5.酵母水倒進去幾次，面粉就變成絮狀了。

6.發酵半小時。

7.發酵壹小時後取出，揉成長條。

8、然後切成小籠包，也可以切大壹點，大小自己定。

9、入鍋後醒發十分鐘再蒸八分鐘。

10也可以切大壹點，大小由妳決定。

11，軟糯可口，出鍋。