鼴鼠肉的好吃做法

把鼴鼠收拾好，控幹水切成小塊；把把鍋燒熱壹定要燒幹，燒透到冒煙倒多點油放些生姜絲煸透撈出，把鼴鼠煎壹下...放醬油加少許水煮5、6分鐘，再放入青椒絲，蔥段，糖、醋和其他調味...煮3分鐘起鍋...