準備白玉茹去洗。第壹步:美味小吃和素菜的做法。
提前準備好泡好的木耳和芹菜，洗凈切段。胡蘿蔔少許，將胡蘿蔔切成菱角片。第二步:美味小吃和素菜的做法。
準備好蔥花和蒜粉。第三步:美味小吃和素菜的做法。
鍋中燒開水，加入壹勺鹽和油，放入白蘑菇或海蘑菇、黑木耳和胡蘿蔔，焯水40秒。第四步:美味小吃和素菜的做法。
加入芹菜，焯20秒。第五步:美味的炒菜和三鮮菜。
將菜焯壹下，用冷水擦幹備用。第六步:美味小吃和素菜的做法。
鍋裏熱油，放入蔥花和蒜末，翻炒出香味。第七步:美味的炒菜和三鮮菜。
翻炒十秒。爆炒水。第八步:如何做出美味的爆炒素菜？
迅速加入蠔油、醬油和少許糖提鮮。雞精第九步:美味的炒菜和三鮮菜。
加入少許稀澱粉。澱粉與水的比例為1:5。做飯的時候如果喜歡香油，可以放壹勺香油，吃起來更香。第十步:美味的炒菜和三鮮菜。
第十壹步:將蔬菜裝盤，翻炒，做出營養美味的素菜。
好吃，是營養豐富的素菜。