2、羊肉火鍋的做法:
材料:羊肉750克。輔料:各種蔬菜，香菇，豆腐，肉丸，姜片，蔥。調料:煮肉1包，鹽，料酒，胡椒粉。
制作方法:將羊肉切塊放入有冷水的鍋中，放入蔥、姜片、花椒粒，大火燒開。
羊肉變色後撈出，用清水洗凈血沫。將羊肉放入高壓鍋中，加入蔥、餡包、適量水，蓋上鍋蓋，蒸熟後燜20分鐘。在煮肉的過程中，要煮的食材清洗幹凈，放在盤子裏。將煮好的羊肉倒入電火鍋中，加入喜歡的蔬菜，直接食用。