菜單欄中的菜單(如“文件E”)稱為壹級菜單，快捷鍵是“菜單名後的Alt+字母”(如Alt+E)。
菜單欄中每個菜單後顯示的菜單稱為二級菜單(如文件E中的菜單頁面設置U)，快捷鍵為Shift+二級菜單名稱後的字母(如文件菜單展開後，按Shift+U打開頁面設置對話框)。
二級菜單展開的菜單稱為三級菜單。直接按下三級菜單名稱後面的字母鍵，執行相應的命令。
不同壹級菜單中第二個和第三個菜單名後面的字母可以相同，因為它們在不同的壹級菜單中，不會互相幹擾。