準備材料:排骨250g,100g 1000片,鹹火腿30片,萵筍葉若幹,生姜3g片等。豬骨湯塊1,鹽少許,?2人份米粉?
生產步驟:
1,排骨洗凈焯水,清水瀝幹備用。
2、千片,鹹火腿切片。在鍋裏燒水。
3.水燒開後,放入排骨和姜,燒開,轉小火,放入海豚骨頭湯,小火燉20分鐘。
4.幾千塊放在壹起煮10分鐘。
5.加入火腿,煮5分鐘。
6.肉湯喝完了。嘗嘗鹹湯。妳可以往裏面加鹽。把湯放在碗裏,等米線出來。
7.將米粉用冷水浸泡10分鐘,瀝幹。再加壹鍋水,水開後加入米線,煮2-3分鐘。瀝幹水,放入碗中。
8.依次加入排骨、火腿、千顆生菜。
9.成品圖。
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