紅薯芋頭怎麽做蛋糕最好吃？

餅烤紅薯芋頭是潮汕地區的知名美食，也是潮汕地區頗受歡迎的甜品小吃。燒餅是潮州菜的壹種烹飪方法，是將紅薯、芋頭等材料切成塊，放入糖水中煮。這樣做出來的紅薯和芋頭又甜又韌，不像清水蒸的紅薯和芋頭那麽容易膩。如果不註意控制，意識到的時候可能會吃多。

做法如下:

1.將紅薯和芋頭去皮，洗凈，換刀切成寬2厘米，長5-6厘米的條狀。

2.將糖倒入水中，用小火煮，直到糖融化成糖漿。水不能太多。讓糖漿變稠。

3.在熬制糖漿的同時，另起壹口炒鍋，倒入油，將油加入紅薯和芋頭，炸至紅薯和芋頭表面有點焦。

4.將炒好的紅薯和芋頭放入糖漿中。先將紅薯和芋頭用文火煮，再用文火煨。這個過程需要20分鐘到半個小時。

5、最後裝盤撒上芝麻。