材料？
宜家香腸(其他也可以)。
合適的番茄醬
適量的糖
大蒜適量
糖醋香腸怎麽做？
剁碎大蒜，切香腸。
鍋中熱油，將香腸炸至開花，將香腸放入盤中。
留底油，加點番茄醬。發泡時加入適量的糖和蒜末，攪拌均勻，然後加入香腸，等醬汁包裹均勻後再煮。適合偏愛糖醋嘴的廚友。
香腸富含磷、鉀、鈉，還含有脂肪、蛋白質、碳水化合物等元素。香腸含有十多種氨基酸、維生素和礦物質。各種營養素容易被人體吸收，能起到補充營養的作用。此外，它還是人體生理活動的重要能量來源。脂類是細胞原生質和神經組織的重要成分，其中磷脂還能促進膽固醇在體內的轉運。對健康而言，具有維持機體營養平衡、抵抗疾病的免疫功能。此外，香腸含有較多的B族維生素，尤其是維生素B1。沒有維生素B1，人會得腳氣、多發性神經炎、厭食、惡心嘔吐。