如何制作橙汁茶或橙汁果醬？

橘子果醬材料:沙糖桔:900g(這是去皮後的重量，不掉皮也有用)；老冰糖:200g(我的橘子太酸了，如果橘子本身是甜的，那150g左右就差不多了)；糖漿:2湯匙(我用的是轉化糖漿，是做月餅用的)。做法:1。剝橘子。洗完後，果皮朝下，用刀小心翼翼地把果皮的白色部分去掉，大概四分之壹。2.把果肉切成兩半，挑出核。3:把鍋裏的水燒開，放入切好的橘子皮燒開，然後把水倒掉。在煮好的皮中加入壹小杯水，在料理機中搗碎。(在這個步驟中，妳也可以使用石臼搗碎大蒜。我媽的炒菜機壞了，我就用石臼砸。-) 4.將果肉放入鍋中，加入冰糖，倒入橘子皮泥，倒入適量的水(我在鍋中放了大概橘子中間部分的量)。大火燒開後，轉小火繼續煮。5.邊煮邊攪拌，直到湯汁有點粘稠，加入兩勺糖漿，邊攪拌邊繼續煮壹會兒。(做月餅的時候我可以用麥芽糖代替剩下的轉化糖漿。)蜂蜜橘茶制作步驟:1-5以上步驟完成後，放涼的果醬，倒入蜂蜜(我放多了沒關系，大概會倒600 g ~ 800 g左右，多少都沒關系。)攪拌均勻後就OK了。味道並不比外面賣的差。味道好極了