銀耳肉湯
將銀耳用清水浸泡,洗凈切去底部的老黃根,撕成小花備用。與銀耳、冰糖壹起放入鍋中,加入適量開水,燉20分鐘。
枸杞、大棗和酸棗
枸杞、大棗、大棗分別用溫水洗凈備用。
南瓜
將南瓜清洗幹凈,切掉頂部,取出裏面的瓜子,用小勺子挖出來。
蜂蜜
將銀耳湯熬入冬瓜,入蒸鍋蒸25分鐘,取出後澆上蜂蜜。