豆腐盒怎麽做？
成分:
嫩豆腐300克，蝦仁50克，雞胸肉。
50g、豬肉50g、香腸50g、香菇50g、馬蹄50g、油適量、鹽1勺、料酒1勺、味精1勺、雞精1勺、澱粉1勺、胡椒粉1勺。
豆腐盒的做法:
1，豆腐切成長方體，然後放入鍋中炸至金黃色；
2.蝦仁切丁，雞胸肉切丁，豬肉切丁，香腸切丁；
3.將食材放入水中焯壹下，撈出；
4.鍋中加入適量油，放入食材，加鹽、味精、雞精、料酒、水澱粉炒成八寶餡，放入豆腐盒中；
5.將準備好的八寶餡放入蒸籠，大火蒸約10分鐘；
6.最後倒入番茄醬，撒上適量胡椒粉，將原湯倒入鍋中，勾芡水澱粉。
小貼士:
豆腐切成厚長方體，炸至變色時應立即取出。