原料:毛豆500克。
輔料:花椒1撮，八角2個，桂皮1塊，砂仁3塊，香葉3片，鹽1勺。
具體步驟:
1.毛豆用鹽水浸泡5分鐘，然後用清水沖洗幹凈；
2.用剪刀剪去毛豆兩端；
3、幾分鐘就能處理完所有毛豆；
4.準備好所有調料；
5.將毛豆和香料放入盆中，加入足夠的水；
6.大火燒開後，轉小火煮15分鐘，然後關火自然冷卻。
7.成品圖紙: