我們今天用羊肉加上壹顆大白菜，來分享壹個簡單營養的吃法。羊肉切大塊，把葉子撕成大片，把黃蘿蔔和胡蘿蔔切成滾刀塊。將羊肉涼水下鍋，鍋中加入姜片、蔥花、料酒，焯水兩分鐘，多煮兩分鐘，煮熟以後撈去浮沫，撈出備用。
溫鍋加油，冒煙以後加入蔥姜，炒香以後加入羊肉，炒至飄香以後加入清水，加入兩勺豆瓣醬，大火煮開，煮開以後加入粉條，加入白彩邦，加入蘑菇，胡蘿蔔中火燉10分鐘，開蓋開始調味，加入4勺鹽，生抽以及白糖，再燉5分鐘。
最後將白菜葉子放入，再煮兩分鐘就可以了。羊肉不要只用來吃火鍋了，這樣做比火鍋還要好吃，湯也特別的好喝，來上壹碗特別的暖和。
好啦，美味的菜肴就可以上桌了，這道美食是不是很簡單呢，相信對於聰明的妳來說壹定倍輕松，今晚就給家人做壹道，讓他們品嘗壹下自己的手藝吧